Ciri -ciri apa yang harus dilincirkan untuk kastor perindustrian dalam industri pemprosesan makanan?

Ciri -ciri utama pelincir caster industri pemprosesan makanan:

 

Keselamatan dan Pematuhan (Keutamaan):

Mesti NSF H1 disahkan dan mematuhi peraturan FDA (misalnya, 21 CFR 178.3570/178.3620).

 

Bahan-bahan yang selamat: Bahan toksik (logam berat, hidrokarbon aromatik polycyclic, dan lain-lain) adalah dilarang, dan minyak asas gred makanan (minyak putih, ester sintetik) dan bahan tambahan yang diluluskan digunakan.

 

Rintangan Alam Sekitar (Asas):

Rintangan air dan demulsifikasi: Mengemulikan tanpa pencairan bersentuhan dengan air (misalnya, pembersihan, pemeluwapan, kelembapan) (Rintangan Demulsifikasi ASTM D1401 lebih besar daripada atau sama dengan 30 minit), mengekalkan filem pelincir.

 

Kestabilan suhu tinggi: Rintangan suhu tinggi 80-200 darjah (titik penurunan gris lebih besar daripada atau sama dengan 180 darjah, titik kilat pelincir lebih besar daripada atau sama dengan 200 darjah), dengan rintangan pengoksidaan yang kuat (ASTM D943 hidup lebih besar daripada atau sama dengan 1000 jam).

 

Rintangan Kimia: Menentang agen pembersihan (alkali, disinfektan) dan bahan makanan (minyak, asid, dan alkali) tanpa menyebabkan tindak balas buruk.

 

Pelinciran kecekapan tinggi dan rintangan haus (teras):

Geseran Rendah: Membentuk filem yang stabil (pekali geseran kurang daripada atau sama dengan 0.05), mengurangkan rintangan rolling dan penjanaan haba.

 

Rintangan Pakai dan Beban: Menyediakan tekanan ekstrem yang sangat baik dan rintangan haus (misalnya, nilai Pb lebih besar daripada atau sama dengan 689N, nilai PD lebih besar daripada atau sama dengan 1960N dalam ujian empat bola), menghalang gempa dan penyitaan di bawah beban tinggi (beratus-ratus kilogram).

 

Prestasi Jangka Panjang: Kitaran pelinciran diselaraskan dengan kekerapan penyelenggaraan, mengurangkan keperluan untuk regruran atau pelinciran semula semasa penggunaan yang kerap.

 

Pembersihan mudah dan sisa rendah (jaminan):

Sebaiknya, gris separa cecair (NLGI Gred 2) harus digunakan. Pelincir ini mempunyai ketidakstabilan sederhana dan mudah dibilas dengan air atau detergen neutral, tidak meninggalkan sisa degil.

 

Tidak berwarna atau berwarna terang, tidak berbau, menghalang pencemaran makanan dan membolehkan pemeriksaan dan penyingkiran visual yang mudah.

 

Keserasian bahan:

Tidak menghakimi logam: tidak akan berkarat keluli tahan karat dan komponen lain (lulus ujian semburan garam).

 

Tidak menghakis ke logam bukan: serasi dengan bahan roda seperti poliuretana dan nilon (perubahan volum kurang daripada atau sama dengan 5% selepas rendaman), mencegah bengkak, pengerasan, dan retak.

 

Kemudahan operasi:

Mudah untuk memohon/isi semula (pam gris dengan mudah, minyak menembusi dengan mudah).

 

Penyimpanan stabil (jangka hayat lebih besar daripada atau sama dengan 2 tahun, tidak terdedah kepada stratifikasi dan pengoksidaan pada suhu bilik).

 

Ringkasan: "Keselamatan dan pematuhan adalah garis bawah, toleransi alam sekitar adalah asas, pelinciran dan rintangan haus adalah teras, dan kebersihan dan keserasian adalah jaminan" memastikan kehidupan kastor yang dilanjutkan sambil menghapuskan bahaya keselamatan makanan.